Baba Bahri (www.bababahri.com) est une jeune marque franco-tunisienne, propriété de l’entreprise NeoMediterranea, dont la mission est de mettre en avant le patrimoine culinaire tunisien en France et en Europe. Petites récoltes, variétés locales, fabrication artisanale, la plupart de nos produits sont certifiés bio et sont soit issus de l’oliveraie familiale soit issus de collaborations avec d’autres agriculteurs basés en Tunisie. Nos produits sont transformés au sein de nos ateliers à Lille. Lancée en 2019, notre aventure a reçu un accueil très positif au sein de la sphère culinaire parisienne et se développe depuis dans le nord de la France. L’objectif est désormais de consolider ce lancement en augmentant rapidement notre base clientèle et notre notoriété.